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Tema: Galletas saladas para aperitivos

  1. #1
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    19 ago, 21
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    Galletas saladas para aperitivos

    GALLETAS SALADAS PARA APERITIVOS

    Ingredientes:


    • 150 gr. de harina
    • 100 gr. de mantequilla
    • 1 cucharadita de sal
    • 1 cubilete de leche


    Preparación:



    Poner en el vaso, la harina, la mantequilla, la sal y la leche y mezclar de 15 a 20 segundos a velocidad 8 y ½. Volcar la masa en el mármol ligeramente enharinado, aplanar con un rodillo hasta un grosor de 1/2 cm. y cortar las galletas con cortapastas de distintas formas.
    Pintarlas con huevo batido, en unas ponerles un poco de queso rallado, en otras una almendra o bien una aceituna etc. Cocer al horno unos 15 minutos, hasta que estén ligeramente doradas.

  2.  

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